Subscribe:

Ads 468x60px

الاثنين، 4 أبريل 2011

أسباب السمنة

حتى نتمكن من علاج السمنة لابد وأن نعرف السبب فى حدوث السمنة
  • اسباب وراثية
يولد الشخص وهو يحمل جينات غير متوازنة ,فيفقد الشخص التحكم فى الشهية والإحساس بالشبع ؛ مما يؤدى إلى السمنة .
  • اسباب نفسية
يوجد فى المخ مركز لتنشيط الشعور بالجوع , ومركز آخر للشبع , وهناك مركز يربط بينهما هو مركز الإنفعال , وبالتالى يضطرب مركزى الجوع والشبع مما يؤدى فى النهاية إلى السمنة
  • أسباب مرضية
ترجع الأسباب المرضية إلى كسل الغدة الدرقية أو نشاط الغدة الكرظية مما يسبب لصاحبها السمنة
  • أسباب اخرى
مثل تناول الطعام فى عادات جماعية مما قد يزيد من شهية الإنسان وكذلك الإكثار من اكل المواد الدهنية والحلويات .
وكذلك التدليل فالشخص المدلل لا يمكنه ضبط نفسه أمام رغباته . بالإضافة إلى عدم مزاولة الرياضة

تابعونا لمعرفة المزيد عن السمنة واضرارها وعلاج السمنة




الخميس، 31 مارس 2011

نصائح مهمة لإكتمال نظام تنظيف الجسم

ملاحظات هامة لإكتمال نظام تنظيف الجسم:
  1. يجب أخذ كبسولات تنظيف القولون
  2. فى اليوم الأول كلما شعرت بالجوع يمكن أن تأكل كمية من الأناناس او العنب
  3. فى اليوم الثانى كلما شعرت بالجوع يمكن ان تأكل أى كمية من التفاح
  4. يجب اخذ كوب من عشب السلامكة فى اليوم الاول (لا يغلى )
  5. يجب شرب كمية من ( 2-3 ) لتر ماء فى اليوم
  6. يمكنك تناول مشروبات اخرى مثل شاى الاعشاب أو عصير التفاح أو الجزر ومن الأفضل تخفيفها بالماء فى كل مرة

الصفحة الرئيسية | عن ديونا | اتصل بنا | خدمة ديونا للشركات | وصفات أكل صحية | برامج ديونا لمرضى السكرى | برامج ديونا للرجيم | أهم الأنشطة التى تقوم بها ديونا

الأحد، 27 مارس 2011

إحذر هذه الأطعمة

إحذر هذه الأطعمة
يجب على المصاب بالسمنة ألا يكثر من الأطعمة التى تسبب زيادة الوزن وهى :
المربات ,الفطائر والحلويات , وكذلك اللحوم الدسمة مثل : المخ ,والكباب ولحم الضأن.
وكذلك الطيور الدسمة مثل : الحمام , البط والأوز.
كما يجب الإقلال من الموادالدهنية مثل القشدة والزبد
وكذلك الإقلال من الفول السودانى والكاكاو , المكرونة والارز
ويمكننا إستبدال هذه الأطعمة بالمأكولات ذات المواد البروتينية مع التركيز على الخضروات والفاكهة.

الخميس، 24 مارس 2011

نظام غذائى لتنظيف الجسم

نظام دايت لتنظيف الجسم نظام غذائى  للتخلص من المواد المتراكمة فى الجسم التى تؤدى بك إلى الشعوربالصداع والخمول وأمراض الكلى وأمراض الجهاز الهضمى وامراض الجهاز التنفسى والإلتهابات الفطرية كل ما عليك هو تخصيص ثلاثة ايام لإتباع نظام  الدايت لتنظيف الجسم بعدها ستشعر بالحيوية والنشاط وراحة كبيرة فى التنفس بالإضافة إلى صفاء البشرة الذى سيجعلك تصر على تكرار هذا النظام مرات عديدة .
نظام الدايت لتنظيف الجسم يساعدك على تخفيف الوزن وتقوية الجسم
اليوم الأول:
قبل الإفطار :
كوب ماء دافئ وعليه عصير ليمونة
الإفطار :
فاكهة مبشورة او عصير فاكهة مخلوط بالماء بنسبة 1:2 وتشرب منها زجاجة
سناك:
كوب أى من هذه الأعشاب ( ينسون - عرقسوس - زهرة بابونج - شبت )
الغذاء:
خضروات مسلوقة بزيت ذرة أو زيت عباد الشمس + سلطة خضراء ويعصر عليها ليمونة
العشاء :
حليب منزوع الدسم + فاكهة برتقال أو تفاح
اليوم الثانى :
قبل الإفطار :
كوب ماء دافئ وعليه عصير ليمونة
الإفطار :
فاكهة مبشورة
سناك :
كوب عصير أناناس
الغذاء :
سمك مشوى + خضروات ورقية وأهمها ( البقدونس - الكزبرة الخضراء - الفلفل الأخضر - الخس ) + عصير ليمون طازج
العشاء :
بليلة + فاكهة تفاح أو برتقال
صباح اليوم الثالث :
يأخذ على الريق فنجان صغير زيت زيتون ويضاف عليه عصير نصف ليمونة


تابعونا لمعرفة النصائح المهمة لإكتمال النظام

الثلاثاء، 22 مارس 2011

أهم الأنشطة التى تقوم بها ديونا

تقوم ديـــــــــونا بتصميم وتنفيذ العديد من البرامج الغذائية التى تقوم على سد احتياجات الكثير ممن يعانون من المشاكل المختلفة
  1. تصميم وتنفيذ برامج غذائية للذين يرغبون فى المحافظة على صحتهم ليستمتعوا بها بشكل دائم على مدار العمر
  2. تصميم وتنفيذ برامج غذائية للذين يرغبون فى تخفيض الوزن دون الحرمان من اى صنف من جميع اصناف الطعام ودون العودة إلى أوزانهم السابقة
  3. تصميم وتنفيذ برامج غذائية للحوامل الذين يرغبون فى أن تمر فترة حملهم بأمان كامل وتكون ولادتهم طبيعية ويكون نمو الجنين طبيعى وبالوزن المناسب للأم والطفل على مدار فترة الحمل حتى الولادة
  4. تصميم وتنفيذ برامج غذائية لمرضى السكر بما يضمن لهم عدم الحرمان من أى نوع من أنواع الأكل وبما لا يتعارض مع مستوى السكر لديهم وفى كثير من الأحيان تحقق هذه البرامج تقليل كمية الدواء أو الإسغناء عنها فى حالات اخرى
  5. تصميم وتنفيذ برامج غذائية لمرضى الضغط حتى يتمكنوا بسهولة من الحفاظ على مستوى الضغط فى المستويات الطبيعية بمساعدة اقل نسبة دواء حسب كل حالة وظروفها
  6. تصميم وتنفيذ برامج غذائية للرياضيين فى شتى أنواع الرياضة بما يضمن لهم الحفاظ على مستوى عالى من اللياقة والمناسبة لاحراز البطولات
  7. تصميم وتنفيذ برامج غذائية للأطفال فى مختلف الأعمار فى فترة الطفولة لضمان النمو الطبيعى والمثالى للطفل
  8. تصميم وتنفيذ برامج غذائية للتلاميذ والطلبة فى المدارس والجامعات لضمان التحصيل العلمى الجيد
  9. تصميم وتنفيذ برامج غذائية لرجال الأعمال ومتخذى القرارات والذين يحتاجون إلى التركيز العالى والقدرات الذهنية الجيدة لضمان نجاح أعمالهم وقراراتهم
  10.  تصميم وتنفيذ برامج غذائية للعاملين بالشركات والمؤسسات لضمان الحصول على أقصى طاقة وجهد بما يعود بالنفع والفائدة على مصلحة العمل ورفع إنتاجية العاملين
  11. تصميم وتنفيذ البرامج الغذائية التى يصفها الاطباء للمرضى ايا كان نوع المرض بما يضمن تحقيق النتيجة المرجوة
  12. تصميم وتنفيذ البرامج الغذائية للإحتفالات والمناسبات الإجتماعية لتقديم وجبات غير تقليدية للضيوف بشكل صحى
  13. تقديم الاستشارات العلمية والفنية فى مجال التغذية بشكل عام.

يقوم على تنفيذ هذه البرامج خبراء تغذية على أعلى مستوى من الكفاءة والتأهيل العلمى والخبرات الطويلة فى هذا المجال كما يقوم بتحضير وتنفيذ هذه البرامج شيفات وطهاه مدربين بالخارج فى دول عديدة لها الريادة فى هذا المجال مثل امريكا وكندا وبعض الدول الاوروبية

الاثنين، 21 مارس 2011

تابع نصائح مهمة لمرضى السكر

استكمالا لحديثنا الذى بدأناه بالأمس لنصائح مهمة لمرضى السكر عن النظام الغذائى وأهميته نستكمل اليوم نصائحنا وسوف نتحث عن طرق العناية بالقدمين لمريض السكر حيث انها نقطة ضعف مريض السكر .
مرض السكر يؤدى إلى تلف الأعصاب فيقلل الإحساس بالألم ,لذلك فقد لا يدرى مريض السكر بأنه مصاب فى قدميه وتلف الأوعية الدموية يؤدى إلى عدم شفاء الجروح بالشكل المناسب أو الطبيعى
  • من الضرورى المحافظة على القدمين والعناية بها يوميا بغسلها جيدا وتجفيفها جيدا
  • قوم بفحص قدميك مرتين على الأقل خلال اليوم للتأكد من عدم وجود أى إصابات أو جروح
  • تقليم الأظافر بحيث تصبح مستقيمة شئ مهم حتى لا تتعرض للكسر
  • ارتدى دائما أحذية واسعة ويفضل الأحذية الرياضية لراحة القدمين
  • ولا تنسى ارتداء الجوارب قبل ارتداء الأحذية
  • قم دائما بتدفئة قدميك من البرد بارتداء الجوارب المناسبة ولا تغمرها فى ماء لمدة طويلة
  • غير الجوارب باستمرار واستعمل بودرة اقدام جيدة وضعها على قدميك خصوصا ًبين اصابعك




الأحد، 20 مارس 2011

نصائح مهمة لمرضى السكر

يحتاج مريض السكرى إلى عناية خاصة حتى يتعامل مع مرض السكر بسهولة ولا يمثل له عائق فى الحياة ويمارس حياته بشكل طبيعى.
وإليكم بعض النصائح المهمة لمريض السكر:
  • يجب على مريض السكر ممارسة عادات غذائية سليمة لان النظام الغذائى يعد حجر الزاوية فى معالجة مريض السكر
  • يجب الحرص على تقليل السعرات الحرارية فى طعامه اليومى والمحافظة على الوزن المناسب له
  • اكل الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفول والشعير والخضروات والفاكهة ,والتقيل من نسبة الدهون المستخدمة يوميا لان كل جرام من الدهون يحتوى على تسعة من السعرات الحرارية
  • التقليل من مستوى الكوليسترول فى الدم والذى يوجد فى صفار البيض واللحوم ودهون منتجات الألبان
  • تناول وجبات صغيرة على فترات لسهولة الهضم
  • الإعتدال فى تناول البروتين وعدم الإفراط لأن كل جرام من البروتين يساوى أربع سعرات حرارية حتى لا نواجه خطر السمنة
  • تناول كميات قليلة من السكريات إذا كنت تتحكم فى نسبة السكر فى الدم ولا تعانى من زيادة الوزن
تابعونا للمزيد من النصائح التى تهم مريض السكر سنواصل التحدث عن طريقة العناية بالقدمين لمريض السكرى التى تعتبر نقطة ضعف مريض السكر


الأحد، 13 مارس 2011

ريجيم متوازن



ريجيم متوازن


الإفطار :
  • ثلاث أكواب من الماء
  • عصير جريب فروت أو برتقالة أو قطعة شمام
  • بيضة مسلوقة جيدا ,أو ثلاث ملاعق فول بقليل من الزيت ,  او 100 جرام جبن قريش
  • ربع رغيف
  • شاى أو قهوة بدون سكر
الغذاء
  • ثلاثة أكواب من الماء
  • سلطة خضراء
  • 150 جرام لحم مشوى , أو ربع فرخة مسلوقة ,أو 2 سمكة مشوية ,أو 2 بيضة مسلوقة
  • طبق متوسط خضار سوتيه
  • ربع رغيف
العشاء:
  • ثلاثة أكواب ماء
  • كوب زبادى أو لبن رائب أو بيضة مسلوقة
  • سلطة خضراء أو ثمرة فاكهة
  • ربع رغيف


ريجيم متوازن

الخميس، 10 مارس 2011

مرض السكر

نعلم جميعا أن مرض السكر يهاجم الإنسان نتيجة لضعف البنكرياس ومن أهم الأشياء التى تؤدى إلى حدوث ضعف فى البنكرياس الشحوم والدهون الزائدة فى الجسم.
فلنعلم جميعا أن زيادة الوزن والسمنة والسعرات الحرارية الزائدة من أخطر الأشياء التى تعرض اللإنسان لللإصابة بمرض السكر , فمن الضرورى إتباع الإنسان لنظام غذائى متوازن يحتوى على كميات مناسبة من السكريات والنشويات والدهون  والبروتينات ........وغيرها وعدم الإفراط فى تناول أى شئ لنتفادى الوقوع فى كثير من الأمراض من أهمها مرض السكر .
يعد النظام الغذائى لمريض السكر هو الأساس لعلاجه فإذا كان من ذوى الوزن الزائد فالتقليل من السعرات الحرارية التى يكتسبها خلال اليوم سوف يحقق نتائج أفضل فعند البدء من اتباع نظام غذائى قليل السعرات سنجد إنخفاض فى نسبة السكر خلال يوم أو يومين إذا كانت نسبة السكر مرتفعة وفى كثير من الأحيان يؤدى إتباع نظام غذائى سليم إلى تقليل جرعة الدواء أو الإستغناء عنها فى بعض الحالات .
لذلك نؤكد على ضرورة إتباع عادات غذائية صحية ونظام غذائى متوازن حتى نحافظ على صحتنا ونقيها من كثير من الأمراض التى تهددنا

الثلاثاء، 8 مارس 2011

برامج غذائية لمرضى السكر


برامج غذائية  لمرضى السكر

مرضى السكر لا تنزعج عندما تعلم أنك مريض بالسكر فقط تعرف على طبيعة مرض السكر وتعايش معه بفهم ومعرفة
يحتاج مريض السكر إلى نظام غذائى متكامل يسهل عليه التعامل مع المرض فمثلا
  • مرضى السكر يحتاجون إلى تناول كمية من النشويات لانها مصدر الطاقة لجسم المريض ؛ولكن بكميات وانواع معينة من النشويات
  • كما انه يجب حساب السعرات الحرارية التى يستهلكها مريض السكر خلال اليوم للسيطرة على تزايد الوزن اذ انه من اصعب الاشياء التى تقابل مرضى السكر وذلك باتباع نظام غذائى صحى

الثلاثاء، 1 مارس 2011

نصائح ذهبية



  1. يجب علينا الحرص على تجنب هشاشة العظام وذلك بالحرص على تناول الأغذية الغنية بالألياف والفيتامينات والأملاح والكالسيوم
  2. الأكل بكميات صغيرة على عدة فترات أفضل من الأكل مرات أقل وبكميات أكبر     
  3.  اروى عطشك دائما بالماء لأن الماء يغسل أجسامنا من المواد الضارة لذلك فهو أفضل من أى مشروبات اخرى
  4. خبز "الردة" غنى بالفيتامينات والأملاح والألياف فاحرص على تناوله فهو أفضل من الخبز الأبيض
  5. اعمل على رفع القيمة الغذائية للبروتين وذلك بتناول الحبوب والبقول معا فى وجبة واحدة
  6. تناول الطعام بعد الطهى مباشرة يجعلك تأخذ كل القيمة الغذائية للوجبة فاحرص على تناول الطعام بعد الطهى مباشرة
  7. احرص على طبخ الخضروات فى أقل كمية من الماء وعلى نار هادئة
  8. احفظ الطعام فى اوانى مغطاه ومبردة على درجة أقل من 10 مئوية
  9. واخيرا والاهم الحرص على اتباع الطرق الصحية فى إعداد الطعام ,حتى لا تؤثر على القيمة الغذائية للطعام
     

     


الاثنين، 28 فبراير 2011

غذاؤك المتوازن سبيل لصحة أفضل

قدم القرآن الكريم والسنة النبوية فلسفة مبسطة لجدوى الغذاء بالنسبة للإنسان ,وهى تتلخص فى قول رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم :"بحسب أبن آدم لقيمات يقمن صلبه",فإقامة صلب الإنسان وتحقيق البنيان السليم لإعمار الدنيا هو الهدف الأساسى لتناول الغذاء .
فليس هدفنا من تناول الغذاء هو تعبئة البطن أو القضاء على الجوع فقط , بل لابد أن يكون غذاؤنا صحيا ,ويحقق هدف إقامة صلب الإنسان ,وليكون غذاء صحى متوازن  لابد أن تجتمع فيه عدة شروط ,ألا وهى :
  1. اكتمال عناصره الغذائية
  2. أن يكون متنوعا وفاتحا للشهية ومقبول الشكل
  3. خالى من أى ملوثات لسلامة الغذاء وصحته

السبت، 26 فبراير 2011

مصادر الغذاء

أولا :المواد البروتينية (مصادرها)
  1. حيوانى :مثل البيض - اللحوم - الأسماك - الطيور - الحليب ومنتجاته
  2. نباتى :البقوليات بأنواعها (الفول - العدس - الحمص)
أهمية المواد البروتينية:
  • بناء الجسم وتكوين الخلايا
  • ترميم الخلايا التالفة
  • تكوين دم الإنسان وجسمه وعظمه
ثانيا: المواد الكربوهيدراتية (مصادرها)
السكر - العسل - المربى - الحلويات - الأرز - المكرونة
أهمية المواد الكربوهيدراتية
  • مصدر مهم للطاقة
  • إحراق المواد الدهنية والبروتينية داخل الجسم
ثالثا  المواد الدهنية (مصادرها)
  1. مصدر حيوانى : الذبدة - الشحم - السمن
  2. مصدر نباتى : الزيوت المستخرجة من البذور مثل (زيت السمسم - زيت الزيتون - زيت الذرة)
أهمية المواد الدهنية :
انها مصدر مهم للطاقة

رابعا المواد المعدنية
تدخل فى تركيب الجسم وتعمل كعناصر مهمة لبعض الأنسجة والعضلات وكرات الدم الحمراء والبيضاء والغدد داخل الجسم

خامسا الفيتامينات
هى تلك العناصر اللازمة للحياة ونقصها يسبب كثير من الأمراض
أسباب نقص الفيتامينات :
  • عدم التنويع فى مصادر الطعام والإقتصار على نوع واحد
  • الاعتماد على تناول الأطعمة المحفوظة
  • طهى الطعام طهيا جيدا
  • عدم تناول الفواكه والخضروات الطازجة والنيئة
  • عدم قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات من الطعام
  • افتقار الجسم الى الفيتامينات فى بعض الأحوال المرضية مثل امراض الكبد والجهاز الهضمى
  • ازدياد حاجة الجسم إلى الفيتامينات فى حالات مثل الحمل والإرضاع
سادسا الماء
ثلثا وزن الجسم من الماء وهو مهم للجسم لانه يدخل فى تركيب الخلايا والدم ويعمل على إذابة الفضلات وحملها إلى خارج الجسم مع البول والعرق , كما يعمل على تنظيم درجة حرارة الجسم.

سابعا التوابل والبهارات
منكهات للطعام تفتح الشهية وتحسن الطعم والرائحة مثل (الهيل - الكمون - القرفة ) وهى تؤثر على المعدة مباشرة فتنشط وتزيد حركتها وتؤثر على اعصاب التذوق وتزيد من عصارة المعدة .
أما الإفراط في تناول هذه المواد فيعتبر ضارا بالصحة خاصة تلك المواد الحريفة الحارة لما تحدثه فى المعدة والامعاء من تخرش والتهابات - كما تؤثر على الكبد والكلى.

الخميس، 24 فبراير 2011

الغذاء المتوازن سبيلك لحياة أفضل

من علامات حصول الفرد على الغذاء الصحى سلامة الرأس و إستقامة الساقين بلا تقوس خصوصا لدى الاطفال وكذلك يجب على الام الحامل الحرص على تناولها غذاء صحى متوازن وكذلك بعد الولادة تحرص على اطعامه كل ما هو صحى  حتى لا يتعرض طفلها إلى التشوهات ,كذلك من علامات تناول الفرد للغذاء الصحى  عدم تضخم الغدد  , عدم تزاحم الاسنان ,  امتلاء الذراعين والرجلين بدرجة معتدلة , تلامس الركبتين بدون احتكاك , انتظام شكل الصدر , وتناسب الوزن مع الطول , عرض الفك وصفاء لون الجلد , قوة الساقين  , متانة العضلات , تقوس مشط القدم , استقامة العمود الفقرى وانبساط الظهر , وكذلك انتظام الكتفين , وانبساط البطن , صفاء لون الجلد ولمعان الشعر ونموه بشكل سليم .
وكل هذه العلامات التى تدل على الصحة والرشاقة والجمال تتوفر فقط عند حصولنا على الغذاء الصحى المتوازن وفى موضوعنا القادم اقسم لكم الأطعمة إلى مجموعات كل مجموعة حسب محتواها من العناصر الغذائية ووظيفتها لأجسامنا.

الثلاثاء، 22 فبراير 2011

طرق إعداد الطعام

قد يكون طعامنا شبه متوازن إلا أن طريقة إعداده الخاطئة تفقده قيمته الغذائية المطلوبة, فلو أخذنا الخضروات والفواكه كمثال فإننا نجد أن اختيارها طازجة شرط أساسى للأحتفاظ بقيمتها , كما ينصح بتجهيزها قبل موعد الطعام مباشرة , ويفضل تجهيزها فى صورة قطع كبيرة , كما أن نقع الخضروات فى المياه أمر يفقدها بعض قيمتها , وينصح دائما بغسلها بماء جار ما عدا البقوليات التى يفضل نقعها قبل الطهى , وينصح بطبخ الخضروات فى أقل كمية من الماء وبإستخدام نار هادئة .
كما أن الإهتمام بالطريقة الصحية لإعداد الطعام يعتبر عنصرا أساسيا لبناء الجسم السليم الذى يبحث عنه , كما أن التأكد من نظافة الأيدى والمكان والأدوات عند الطهى أمر آخر لا يقل أهمية.

الاثنين، 21 فبراير 2011

ضوابط ومحازير

عزيزى/تى هناك الكثير من الاشياء التى يجب ان ننتبه إليها
  1. لا تتناول الأغذية المضاف إليها مواد حافظة أو ملونة (خاصة منتجات اللحوم)
  2. لاتتناول أى أغذية مستخدم بها زيت مقدوح تغير لونه
  3. لا تتناول الغذاء المبالغ فى طهيه أكثر من اللازم
  4. لا تتناول الأغذية المستخدم فى طهيها زيوت أو سمن مهدرج
  5. لا تتناول الشاى أثناء الأكل أو بعده مباشرة ؛لأن ذلك يقلل إمتصاص الحديد ,وهو ما يؤدى إلى الأنيميا
  6. لا تتناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول الضار؛حيث لايحتاج الجسم أكثر من 300 ملجم كل يوم (تعتبر الزيوت النباتية خالية من الكوليسترول الضار)
  7. قلل من كمية السكريات التى تتناولها يوميا عن 50 جم
  8. لا تستخدم العبوات المصنعة من البلاستيك فى تعبئة الاغذية خاصة الدهنية  قدر المستطاع
  9. لا تستخدم ملح كلوريد الصوديوم (ملح الطعام) أثناء الطهى ؛لأن ذلك يساعد على زيادة فقد العناصر الغذائية لكثير من الأطعمة , ولكن استخدميه بعد الطهى.
  10. لا تنقع الخضروات فى المياه لأن ذلك يفقدها شيئا من قيمتها

السبت، 19 فبراير 2011

انتقى غذائك المتوازن بنفسك

غذائك المتوازن انتقه بنفسك
لتضمن الحصول على احتياجاتك الأساسية من العناصر الغذائية قسم الاطعمة إلى ثلاث مجموعات بحسب محتواها من العناصر الغذائية ووظيفتها :
المجموعة الاولى (أطعمة الطاقة):
وهى التى تمد الجسم بالطاقة اللازمة للنشاط والحيوية مثل (البقوليات بأنواعها ومنتجاتها - الدرنات - السكريات - الدهون الحيوانية والنباتية ).
المجموعة الثانية  (أطعمة البناء):
وهى المختصة بالنمو وتجديد خلايا الجسم ,وهى مصادر البروتين الحيوانى والنباتى.
المجموعة الثالثة (أطعمة الوقاية):
وهى كالخضروات والفواكه والعصائر , وهى مصادر الفيتامينات والاملاح المعدنية ,كما انها ضرورية للوقاية من الامراض وزيادة مقاومة الجسم.
وعليك الآن ان تختارى  عند عمل وجبة غذائية صنفا واحدا على الأقل من كل مجموعة من الثلاث السابقة ؛ حتى تكون وجبة غذائية متزنة .
نعلم أنك ستجد بعض الصعوبة فى بداية الأمر فى تغيير نظام يومك الغذائى , ولكن الأمر يحتاج إلى الصبر والمثابرة حتى تنقذ ما تبقى من عمرك من شبح السمنة ,أو مخاطر الأمراض المرتبة على سوء التغذية.

الاثنين، 14 فبراير 2011

القرفة شراب لذيذ وفوائده كثيرة

 القرفة إضافة إلى أنها مشروب لذيذ فإنها تفيد فى علاج الكثير من الأمراض
من أهم فوائدها:-
  • من أهم ما تفيد فى علاجه القرفة مرض السكرى الذى يعتبر من أخطر مرض يدوم مع المريض به لأنها تعمل على إعادة تفاعل الخلايا التى توقفت كما أنها تساعد الجسم على التعامل مع المواد السكرية بشكل أفضل
  • تفيد القرفة فى تخفيف آلام الكلى وعسر البول كما أنها مفيدة للكبد ومقوية لوظائه
  • كما انها تحسن أداء الرئتين وتنسط التنفس وتنقى الصدر وتفيد فى حالات السعال المزمن والرشح ونزلات البرد وتفيد فى حل البلغم من الصدر
  • تفيد فى بعض حالات القئ الناتجة عن حالة حالة عصبية ,وبعض حالات الإسهال
  • تعمل القرفة على تنشيط إفراز العصارات الهاضمة فى المعدة لأنها تقوم بتنبيه لأعصاب التذوق فى الفم لذلك فإنها توصف فى حالة فقد الشهية وسوء الهضم
  • تعالج القرفة البثور والكلف وتساعد على صفاء االبشرة ونقائها فإنها بذلك تدخل فى عمل الكثير من الكريمات والماسكات
  • تحسن القرفة الزاكرة وتنشط الذهن كما انها تقوى القلب وتمنع خفقانه
  • كما تعتبر القرفة منشط قوى جدا
كيفية تحضير القرفة
  • لا تغلى القرفة نهائيا تغلى الماء فقط ثم يضاف إليها القرفة وتترك 10 دقائق ( مشروب ساخن ولذيذ ويمكن اضافة اللبن اليه)
  • يضاف القليل من مسحوق القرفة الناعم إلى الطعام مربى التفاح والجبن وللشطائر والمعجنات إذ تكسبها طعما لذيذا وفوائد صحية كثيرة
  • يمكن لمريض السكرى إضافة من 1-2 ملعقة صغيرة قرفة إلى طعامه بشكل يومى
  • تضاف القرفة إلى التمر والحليب والصنوبر واللوز النيئ مع المضغ الجيد وذلك لحالات الضعف
  • تخلط القرفة مع العسل وتستعمل كقناع للوجه لمدة 10 دقائق ثم يشطف بالماء ثم بماء الورد ويستخدم هذا القناع يوميا لصفء الوجه
واخيرا فإنه لابد من تناول أى شئ بمقدار وتجنب الإفراط لئلا تنقلب الفائدة إلى ضرر فلكل شئ مقادير يجب الإلتزام بها




  • برامج ديونا للرجيم    وصفات أكل صحية     اتصل بنا    خدمة ديونا للشركات     عن ديونا     الصفحة الرئيسية



  • الأحد، 13 فبراير 2011

    كيف نشبع وكيف نجوع ؟


    توصل العلماء إلى تحديد منطقة فى الدماغ تعمل على الشعور بتناول المزيد والمزيد من الطعام عند بعض الناس بما يفوق حد الشبع 
    ومن هذا يبحث العلماء عن طريق لإكتشاف علاج للسمنة عن طريق زيادة نشاط تلك المنطقة المتحكمة فى الشعور بالجوع
    ومن هنا يتضح لنا العلاقة بين الدماغ من ناحية وبين الشهية الأكل والجوع والشبع من ناحية أخرى
    وتؤكد الدراسات إلى ان حوالى ثلثى سكان العالم إما مصابون بزيادة الوزن أو بالسمنة
    لذلك نؤكد احبائى إلى ضرورة تناول كل ما هو صحى ومفيد لنتجنب أخطار السمنة التى تهدد العالم لحين إكتشاف علاج يؤثر على شهيتنا وعدم الافراط فى تناول الاكل.








  • الصفحة الرئيسية   عن ديونا   برامج ديونا للرجيم   وصفات أكل صحية  خدمة ديونا للشركات    اتصل بنا





  • الثلاثاء، 8 فبراير 2011

    ازاى اختار الاكل المناسب


    كيف تختار الغذاءالمناسب لعملك او نشاطك الذي تبذله خلال اليوم
    الموضوع ده مهم جدا علشان نعرف ايه الاكل اللى يناسبنا علشان نحافظ على صحتنا وكمان منزودش وزننا
    1- للذين يعملون اعمالاً ادارية وفكرية (كالطلبة ورجال الاعمال والموظفين في مكاتبهم) يحتاجون الى الحليب والاجبان والبيض وحبوب القمح والاسماك والبندق واللوز. وان يقللوا من المنبهات كالقهوة والشاي لان لها تأثير على التمثيل الغذائي داخل الجسم
    2- للذين يتعرضون الى مواقف عصبية اثناء عملهم: يحتاجون الى الخضار الكثيفة (طبق من الخضروات الطازجة (سلطة) ونوع من الفاكهة وقطعة من الجبن ويجب عليهم الاقلال من اللحوم ولابأس بتناول الخس أو الجزر او البطاطا.
    3- الذين يعملون بعضلاتهم يحتاجون الى مصدر غني بالطاقة مثل المواد السكرية والدهنية.
    4- اما الذين يجلسون في مكاتبهم المكيفة الهواء دون ان يتحركوا فهم يحتاجون الى الخضروات الطازجة والفواكه